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La conta di batteri coliformi a 37°C è un’analisi fondamentale nella gestione della qualità delle acque in molte imprese e industrie. Tale misurazione è stata a lungo utilizzata come indicatoriè per la presenza di contaminazione fecale perché i batteri coliformi possono essere scoperti in acque inquinate da prodotti organici causati da scarichi di acque reflue. Questo test offre un efficiente, rapido e conveniente metodo atto a fornire un’indicazione circoscritta al punto di prelievo specifico ed uno standard di riferimento.

In questo test, l’organismo viene posto in uno strumento noto come Tergomètro (o piastra conta), un apparecchio simile ad una marmitta. La sostanza da analizzare, generalmente un campione preso da una fonte idrica, quindi viene inserito nel Tergomètro in un modo tale da essere completamente in contatto con la piastra conta. Una volta pronto, la piastra viene posta in un incubatore standard per almeno 24 ore a 37°C. Successivamente, l’organismo viene sezionato in piccoli campioni e sottoposto ad un microscopio a contrasto di fase per contare i batteri coliformi in essere nella sostanza originale.

Risultati delle analisi effettuate mostrano sempre un certo numero di batteri. Se il numero dei batteri contati e identificati è inferiore ai valori minimi di Tollerabilità Statuale, l’acqua può essere considerata idonea ai fini igienico-sanitari.

I batteri coliformi rappresentano un gruppo di microrganismi utilizzati come indicatori di sicurezza nelle analisi dell’acqua. Tra le diverse varianti di test utilizzate per valutare la presenza di batteri coliformi, il conteggio a 37°C è uno dei più importanti e ampiamente adottati. Questo articolo esplorerà l’importanza del conteggio dei batteri coliformi a 37°C nelle analisi dell’acqua, il suo significato per la salute pubblica e i metodi utilizzati per eseguire questo tipo di analisi.

I batteri coliformi come indicatori:

I batteri coliformi sono un gruppo di microrganismi che includono Escherichia coli (E. coli) e alcune specie di Enterobacter. Questi batteri sono comunemente presenti nell’intestino umano e di molti altri animali a sangue caldo. La loro presenza nell’acqua può essere indicativa di contaminazione fecale e potenziali rischi per la salute umana. Pertanto, il monitoraggio dei batteri coliformi nelle risorse idriche è cruciale per garantire la sicurezza dell’acqua potabile e il controllo della qualità dell’acqua in generale.

Il conteggio a 37°C:

Il conteggio dei batteri coliformi a 37°C si basa sulla crescita di questi microrganismi a una temperatura specifica. Poiché la maggior parte dei batteri coliformi ha una temperatura ottimale di crescita a 37°C, questo test è altamente selettivo per la loro identificazione. I campioni d’acqua vengono coltivati in terreni di coltura selettivi a 37°C, e la crescita dei batteri coliformi viene valutata in base alla formazione di colonie caratteristiche.

Importanza per la salute pubblica:

Il conteggio dei batteri coliformi a 37°C è un indicatore critico per la sicurezza dell’acqua potabile e il controllo delle malattie idriche. La presenza di batteri coliformi nell’acqua può indicare contaminazione fecale, che può contenere patogeni pericolosi come E. coli enteroinvasiva. Il monitoraggio costante di questi batteri nelle fonti d’acqua, nelle reti di distribuzione e nelle acque potabili aiuta a prevenire focolai di malattie gastrointestinali e garantisce che l’acqua sia sicura per il consumo umano.

In conclusione, la conta di batteri coliformi a 37°C è un test affidabile per determinare la qualità dell’acqua a livello microbiologico. I risultati del test aiutano a valutare il rischio di malattie trasmesse ed aiuta a prendere decisioni mirate e scientificamente approvate su attività di demineralizzazione o di addizione di trattamenti chimici. Questo test deve essere eseguito nel più breve tempo possibile, con un’accuratezza elevata e risultati attendibili.